地元青森県三沢市の漁港でとれたての鮮魚を漁師から直送して もらうので鮮度抜群。厳選食材は全て新鮮な旬の味で一番の美 味しさを引き出す調理法で、お客様におもてなししています。 また、通常メニューには載っていない、その月だけのオススメ もありますのでお気軽にスタッフまでお尋ねください。

地元青森県三沢市の漁港でとれたての鮮魚を漁師から直送して もらうので鮮度抜群。厳選食材は全て新鮮な旬の味で一番の美 味しさを引き出す調理法で、お客様におもてなししています。 また、通常メニューには載っていない、その月だけのオススメ もありますのでお気軽にスタッフまでお尋ねください。

地元青森県の人気のある銘酒田酒・豊盃をはじめとする数々の 県内各地にある名酒を数多く取り揃えています。 しっかりと管理された味わいも種類も豊富な日本酒をお楽しみ ください。

料理をおいしく召し上がっていただく為に、日本酒・焼酎等に あった調理を最高の形でご提供いたします。 盛付・旨味・食感など”和がや”でしかご提供できないこだわり があります。要望などにもお応えいたします。

スタッフ一人一人が、お客様の事を第一に考え、感謝の気持ち を忘れずに日々業務に取り組んでいます。 人と人との繋がりを大切にし、今日も、明日も、明後日もお客 様に喜んでいただけるサービスを心がけています。 今日もスタッフ一同一生懸命頑張ります！